鮮魚・水産の仲卸 全国の目利き自慢が選りすぐった旬の魚を産地直送で販売します。【築地網伍】
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2009年07月24日青森県小川原湖 幻の特大シジミ
市場には出荷されない幻の特大サイズ!大変希少な青森県小川原湖産の特大シジミを築地網伍限定でお届け!
あの【美味し○ぼ】で一躍有名になった、『宝湖』との異名をとるほどに恵み豊かな青森の汽水湖、小川原湖。
通常固く保護されている禁漁区の特別解禁が始まりました。
この恵まれた環境のもと、小川原湖のシジミは大変大きく育ち、
また旨みが特に濃いと、全国的にも高い評価を得ております。
さて、その中でも、ほんのごくごくわずかの漁獲しかない門外不出の特大・特特大サイズを、
特別に分けていただけることになりました!!汁物だけでなく、酒蒸し、バター炒め、陶板焼きなどにお勧めです。
この機会にどうぞお試しくださいませ。