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今週のピックアップ 2018年6月1日 長野県飯田産 活アユ
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6月1日解禁!今年も鮎のシーズンがやって参りました! 水も空気も美しい長野県の地元の清流ををふんだんに使い、 丹精込めて育てられたこだわり抜いた自信の逸品! そのままグリルかオーブンで軽く焼いた塩焼きや、天ぷらなどに 最高です! この機会に是非ともお試しください。
長野県飯田産 活アユ
水も空気も美しい長野県の地元の清流ををふんだんに使い、常に水が流れるよう造られた池で丹精込めて育てられたこだわり抜いた自信の逸品!当養殖場の鮎は品質最優先!臭みが少ない上に、その香りも味わいも非常に質が高く、全国の有名飲食店様より毎年大変ご愛顧を頂いております!袋に当地の水と空気を入れて、活のまま鮎を泳がせてお送りする事で鮮度を抜群に保っております!(但し、泳がしで出荷した場合、あがりや弱りの保障は出来ませんので何卒ご了承ください。)そのままグリルかオーブンで軽く焼いた塩焼きや、背越し、天ぷらなどで。最高の鮮度感と独特の風味を、どうぞお楽しみくださいませ。
長野県飯田産 活アユ
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