鮮魚・水産の仲卸 全国の目利き自慢が選りすぐった旬の魚を産地直送で販売します。【築地網伍】
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2017年12月08日 赤崎産 特大剥き牡蠣
三陸・赤崎より【特大の剥き牡蠣】をご紹介!
大粒、プリプリ、クリーミィとプロの料理人も舌打ちする程の濃厚な
味わい!
加熱しても身が縮みにくいのでフライや焼き牡蠣に最高!
この機会に特大サイズの赤崎牡蠣を是非ともお試しください!
毎年築地市場初セリで最高値を更新している三陸赤崎産真牡蠣の剥き牡蠣です!豊かな森の栄養分が川を通じて三陸の海へ流れ込み、その中に含まれる良質なプランクトンをたっぷりと食べて育ちました!さらに冬の冷たい三陸の海で身が締まり、濃厚な味となった今、皆様にお届けさせて頂きます!プロの料理人の方に特に人気が高いブランドで、ぷりっぷりな旨味がたまりません!加えて、火を通しても身が縮みにくい上に、火を通すことでプリプリ感が増し、しっかりした歯ごたえが更なる魅力です!加熱しても身が縮みにくいので、焼き牡蠣やフライなどにとってもオススメです!是非ともお試しください!