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今週のピックアップ 2016年1月29日 青森三沢産 活ホッキ貝
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青森・三沢より、鮮度抜群!甘み最高! 今が旬の北寄貝(ホッキガイ)をご紹介! しゃきしゃきした歯ごたえと旨味が抜群! その品質と美味しさには定評があります! お刺身はもちろん、酢の物、和え物、 マリネ、揚げ物、ホイル焼き、グリル料理、 グラタン、シチューの具など色々なメニューに 是非ご活用ください!
青森三沢産 活ホッキ貝
三沢の代表的な冬の味覚「北寄貝」。青森の冷たい海で育つ北寄貝は、正に今が旬です! 三沢産の北寄貝は甘みがあり、シコシコとした歯ごたえがあって旨みをたっぷり含んだジューシーな味わいが最高です!その品質と美味しさから首都圏の市場でも高い評価を得ています!お刺身はもちろんですが、酢の物、和え物、マリネ、揚げ物、ホイル焼き、グリル料理、 グラタン、シチューの具など多様にご活用頂けます!また、地元では「ホッキ丼」がご当地グルメとして大人気!この機会に甘味抜群!三沢の北寄貝を是非ともお試しください!
青森三沢産 活ホッキ貝
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