鮮魚・水産の仲卸 全国の目利き自慢が選りすぐった旬の魚を産地直送で販売します。【築地網伍】
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2016年1月29日 青森三沢産 活ホッキ貝
青森・三沢より、鮮度抜群!甘み最高!
今が旬の北寄貝(ホッキガイ)をご紹介!
しゃきしゃきした歯ごたえと旨味が抜群!
その品質と美味しさには定評があります!
お刺身はもちろん、酢の物、和え物、
マリネ、揚げ物、ホイル焼き、グリル料理、
グラタン、シチューの具など色々なメニューに
是非ご活用ください!
三沢の代表的な冬の味覚「北寄貝」。青森の冷たい海で育つ北寄貝は、正に今が旬です!
三沢産の北寄貝は甘みがあり、シコシコとした歯ごたえがあって旨みをたっぷり含んだジューシーな味わいが最高です!その品質と美味しさから首都圏の市場でも高い評価を得ています!お刺身はもちろんですが、酢の物、和え物、マリネ、揚げ物、ホイル焼き、グリル料理、
グラタン、シチューの具など多様にご活用頂けます!また、地元では「ホッキ丼」がご当地グルメとして大人気!この機会に甘味抜群!三沢の北寄貝を是非ともお試しください!