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2015年04月17日 三陸産 毛蟹甲羅盛り
三陸よりこれ1個で毛蟹の魅力を堪能!
毛蟹甲羅盛りをご紹介!
茹でたて新物毛蟹を丁寧にむいてから甲羅に
盛り合わせた一品です!
毛蟹は北海道だけじゃありません、三陸のものも大人気なんです!
ずっしりと身が詰まり、クセのない甘い上品な風味が
良いとプロの方々に指名買いされる三陸産。
三陸の海では、大き過ぎず小さ過ぎない
毛蟹の一番美味しい絶妙なサイズが粒ぞろいです!
毛蟹は北海道だけじゃありません!三陸の毛蟹は、漁場が近く鮮度も味も抜群です。北海道産に比べると少々小ぶりですが、身がずっしりと詰まって毛蟹の美味しさを存分に楽しめその上、お値段もお手頃!甲羅盛り1個につき、毛蟹1杯分が丸ごと甲羅の中にたっぷり入っています!見た目以上にボリューム満点です!いやーなクセがなく、甘ぁーい風味の、ぎっしりつまった身肉!風味も肉質も、蟹の王道をゆく、これぞ毛蟹というべき毛蟹の魅力がいっぱい詰まった逸品です!この機会に是非ともお試し下さい。