鮮魚・水産の仲卸 全国の目利き自慢が選りすぐった旬の魚を産地直送で販売します。【築地網伍】
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2013年01月18日 北海道産 刺身用生ニシン
今回は、北海道・函館より、何と言ってもお刺身が最高!
「刺身用・生ニシン」をご紹介させて頂いております。
函館市場からセリで上物を買い付けし、その日の、
一番セリを目利きして、最高品質この鮮度を
全国にお届けします!
銀色に輝くウロコがピッカピカ!の鮮度感抜群の逸品を、
この機会に是非ともお試し下さい!
お刺身で利用するには、なんてったって鮮度の良さが最重要です!そんな超鮮度抜群の
北海道産お刺身用・生ニシン!ニシンには、コレステロールや血液をさらさらにしてくれる成分が含まれています。胃腸を温め血液や細胞を健康にすると言われ、若返りの効果もあるとされています。脂ノリが良いにもかかわらず、それでいてしつこくなくサラッとした上品なお味。また、三枚に下ろして香味野菜とともに軽くローストすればイタリアン風に。
さっぱりとマリネも最高です。期間限定!この時期だけしか味わえない生ニシンのお刺身を、この機会に是非ともお試しください。