鮮魚・水産の仲卸 全国の目利き自慢が選りすぐった旬の魚を産地直送で販売します。【築地網伍】
|
2012年06月29日 日本海産(ロシア海域) 活ズワイ蟹
今回は、初夏のこの時期こそ超お得で、産地担当いち押しの逸品
日本海産(ロシア海域)より「活ズワイガニ」をご紹介させて
頂いております。
名前と産地が違うだけで、ブランドガニよりも
大変お買得なお値段でご提供!
通をうならせる、その濃厚な味わいは、様々な料理に
利用されています。
味にそん色は無く、価格も大満足のズワイガニを
この機会に是非ともお試しくださいませ。
松葉、越前で名高い『ズワイ蟹』と言えば、冬の味覚の代表格。
日本有数の蟹の消費地 金沢には、年中様々な蟹が入荷しますが、
初夏のこの時期こそ超お得で、産地担当いち押しの逸品が、日本
海(ロシア海域)産活ズワイ蟹。この時期だからこそ、価格は旬の
厳冬期の約半値。特に活きが良く身詰まりの良いものを厳選して
買い付けているため、味わいも質も地物と比べて遜色ないと、地
元の高級蟹料亭様お墨付きです。夏だからこそ、さっぱりと蟹し
ゃぶで。冷たいビールにぴったり、焼き蟹で。高級イメージの
活ズワイ蟹を目玉メニューとして是非おすすめ致します!