鮮魚・水産の仲卸 全国の目利き自慢が選りすぐった旬の魚を産地直送で販売します。【築地網伍】
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2011年10月21日 長崎県五島産 活ウチワエビ
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今回は、長崎県五島列島より、味は、伊勢海老そっくり?!
解禁致しましたウチワエビをご紹介させて頂いております。
ウチワエビは漁獲量はさほど多くなく、全国的には希少価値の高いエビ。
身だけ食べたら伊勢エビと遜色ない程、濃厚なお味に濃厚な出汁は絶品!
伊勢海老にとても似た味わいながらも、お値段はその約半分!
高級食材をお手軽な価格で味わえます!
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